Sous Vide °Celsius 3.8

Jonas Frei – Commercial – iOS
a 324 szavazat

Legújabb verzió
3.8 Biztonságos telepítése

Ez nem egy letöltés űrlap!

Az UpdateStar programadatbázis fenntartását a felhasználók végzik a felhasználók részére.
A támogatásoddal segítesz más felhasználóknak a szoftvertelepítésüket naprakész állapotban tartani. Tölts ki bármilyen mezőt, amik helytelenek vagy nem naprakészek - amint lehet ki fogjuk értékelni és ellenőrizni a hozzájárulásodat.
Köszönjük az UpdateStar támogatását!

Cím:

Kategória:

Szükséglet:

Android

iOS

Windows

Mac

Linux

Licenc:

Kiadó:

Kiadó URL:

Leírás:

Opinionated Sous Vide recommendations for chefs and home cooks alike! Tested, so you don't have to. Now supporting remote control for ERME SV1, ERME SV3, ERME SV5, Anova Precision Cooker* (2014), and Anova Nano!

<ul>
 <li>Sous Vide time/temperature recommendations for ingredients such as beef, veal, poultry, pork, lamb, game, fish, egg, fruits, and vegetables.</li>
 <li>Set your own timers: Heat up your water bath, start, stop, rewind, get notified when your food is ready.</li>
 <li>Remote control ERME basins or the original Anova Precision Cooker* over Bluetooth.</li>
</ul>

"Sous Vide °Celsius packs in some of the features we wish Anova included" - The Sweethome

More features:

<ul>
 <li>More than 400 Sous Vide experiences tested by professional chefs.</li>
 <li>Temperature information in Fahrenheit or Celsius.</li>
 <li>Measurements in inches or cm.</li>
 <li>Step-by-step tutorials to get you started.</li>
 <li>Know-How section: Technical Sous Vide terms explained.</li>
 <li>Use personal notes to refine your own experiences.</li>
</ul>

If you're convinced that Sous Vide is the best cooking method since the discovery of fire, you probably own a circulator or a similar device. To start, a zip-bag, a cooking pot, and a thermometer is all you need. Many Sous Vide recipes work without special equipment. But you will need good advice!

Sous Vide has been adopted in professional kitchens for producing precise and consistent results. The Sous Vide method produces perfectly cooked food with outstanding flavor. Its success in high-end cuisine changed the culinary world. With a few starting tips, anyone can use this technique. Step-by-step tutorials and Sous Vide timers (mini-recipes with an alarm) help you along the way.

Ideas, suggestions, or anything you would like to change? Contact us with your feedback on UserVoice!

The time for a piece of meat to reach a core temperature can be calculated. A formula using thermal diffusivity, thermal conductivity, and surface heat transfer calculates the time such shapes as cylinders, cubes, and steaks need to acquire a certain core temperature. Consider the PolyScience Toolbox App or Douglas Baldwin's formulas for calculating pasteurization times.

But food is never an exact geometrical shape, and waiting for an extra hour for a piece to reach an additional half a degree is impractical. Adjustments for speed and efficiency improve the Sous Vide experience. We have tested Sous Vide recommendations that work and tutorials that make the first steps easy - for professionals and home cooks alike!

Sous Vide - no other cooking method gives you so much control!

Don't get the Anova Pro or the new Anova Precision Cooker (2019) as these devices are no longer equipped with Bluetooth!

Címkék:

Rövid leírás:

A telepített verzió ismeretlen?

Jelenlegi verzió:

Letöltés URL:

Közvetlen letöltés URL:

Vásárlás URL:

Ikon URL:

Pillanatkép 1 URL:

Pillanatkép 2 URL:

Pillanatkép 3 URL:

Pillanatkép 4 URL:

PAD fájl URL:

Megjegyzés:

E-mail címe:

Hírlevél:

Írd be az e-mail címedet, így később kapcsolatba léphetünk veled, ha kérdéseink merülnének fel a hozzájárulásodat illetően. Az e-mail címedet soha nem fogjuk megosztani semmilyen harmadik féllel.

Pillanatképek (kattintson nagyobb képért)

Kapcsolódó termékek

Anova Culinary

The Anova family of precision cookers offers a professional cooking experience for everyone. With the Anova Culinary app, it's now easier than ever to achieve restaurant-quality meals with precision and convenience.

Big Louie's Pizzeria

The Big Louie's Pizzeria mobile app offers a streamlined approach to food ordering, enhancing convenience for users seeking a hassle-free dining experience.

Bradley iSmoke

Experience food smoking with a technological edge using the Bradley iSmoke™ app. Featuring innovative iSmoke™ Technology, this app enables real-time control over temperature, cooking time, and smoking time via Bluetooth®-enabled devices.

Chefman Sous Vide

Chefman Sous Vide by RJ Brands, LLC Chefman Sous Vide by RJ Brands, LLC is a top-of-the-line sous vide precision cooker designed to elevate your cooking experience to new heights.

Cure Calculator

This curing calculator provides an accurate tool for determining the appropriate amounts of Cure #1, salt, and sugar when preparing items like sausages and bacon.

Joule: Sous Vide by ChefSteps

Access the finest sous vide recipes and take control of Joule, the world's smallest and most powerful sous vide tool, using the Joule App.

SavouryPot - Recipe Manager & Personal Cookbook

SavouryPot is a comprehensive recipe manager that allows you to maintain a personalized cookbook. Here are some key features: Save and categorize your recipes Import recipes from various websites Scan recipes from your preferred …

Sous Chef : Timers & Recipes

Kitchen Sous Chef is a comprehensive collection of essential tools designed to enhance your culinary experience. This indispensable kitchen companion is always at your disposal, ready to facilitate the preparation of your delectable meals!

Sous Chef Pro: Timers & Tools

Kitchen Sous Chef provides a range of utility tools for your daily culinary tasks. This handy kitchen assistant is readily available to support you in preparing a delightful meal. Note: Timers utilize the device's notification system.

Sous Vide Recipes by Dario

Welcome to Sous Vide Recipes by Dario, the premier app for culinary enthusiasts, sous vide aficionados, and Michelin Guide lovers.

SousVide Supreme

Manage your SousVide Supreme effortlessly with the companion app, offering a streamlined experience from recipe discovery to precise control of the cooking process, right up to notifications when your meal is ready for indulgence.

SousVideUnlimited

Probably the last Sous Vide app you will ever need. With over 2300 names for meat cuts, fish, and vegetables in our app, each with various cooking times and temperatures for your desired doneness, this app is likely to cater to most of …

▼ ▲

Utolsó frissítések

Legújabb verzió
3.8

UpdateStar által ellenőrzött biztonságos és ingyenes letöltések

Vásárlás most
App Store

Legyen naprakész
az ingyenes UpdateStar-ral.

Legfrissebb híreink

Legutóbbi visszajelzések

	Mobile Broadband HL Service Maradjon kapcsolatban útközben a mobil szélessávú HL szolgáltatással
	User Experience Improvement Program Service Fokozza felhasználói élményét az Acer Fejlesztési Program szolgáltatásával
	Microsoft SQL Server Compact x64 ENU Hatékony SQL Server Compact x64 rendszerekhez
	App Explorer Fedezze fel az alkalmazások világát a SweetLabs App Explorer segítségével.
	HP System Event Utility HP rendszeresemény-segédprogram: A rendszeresemények kezelésének egyszerűsítése
	utools Növelje termelékenységét az uTools segítségével!

Legkedveltebb letöltések

	UpdateStar Premium Edition A szoftver naprakészen tartása még soha nem volt ilyen egyszerű az UpdateStar Premium Edition segítségével!
	Microsoft Visual C++ 2015 Redistributable Package Növelje a rendszer teljesítményét a Microsoft Visual C++ 2015 Redistributable Package segítségével!
	Microsoft Edge Új szabvány a webböngészésben
	Google Chrome Gyors és sokoldalú webböngésző
	Microsoft Visual C++ 2010 Redistributable Alapvető összetevő Visual C++ alkalmazások futtatásához
	Microsoft Update Health Tools Microsoft Update Health Tools: Győződjön meg arról, hogy rendszere mindig naprakész!