Sous Vide °Celsius 3.8

Jonas Frei – Commercial – iOS
uit 326 stemmen

Laatste versie
3.8 Veilig te installeren

Dit is geen downloadformulier!

De UpdateStar programma database wordt bijgehouden door gebruikers, voor gebruikers.
Met uw steun kunt u helpen om de software van alle andere gebruikers actueel te houden. Vul alle velden in die onjuist of achterhaald zijn. We zullen uw bijdrage zo spoedig mogelijk controleren en beoordelen.
Wij danken u voor uw steun aan UpdateStar!

Titel:

Categorie:

Vereisten:

Android

iOS

Windows

Mac

Linux

Licentie:

Uitgever:

Uitgever URL:

Beschrijving:

Opinionated Sous Vide recommendations for chefs and home cooks alike! Tested, so you don't have to. Now supporting remote control for ERME SV1, ERME SV3, ERME SV5, Anova Precision Cooker* (2014), and Anova Nano!

<ul>
 <li>Sous Vide time/temperature recommendations for ingredients such as beef, veal, poultry, pork, lamb, game, fish, egg, fruits, and vegetables.</li>
 <li>Set your own timers: Heat up your water bath, start, stop, rewind, get notified when your food is ready.</li>
 <li>Remote control ERME basins or the original Anova Precision Cooker* over Bluetooth.</li>
</ul>

"Sous Vide °Celsius packs in some of the features we wish Anova included" - The Sweethome

More features:

<ul>
 <li>More than 400 Sous Vide experiences tested by professional chefs.</li>
 <li>Temperature information in Fahrenheit or Celsius.</li>
 <li>Measurements in inches or cm.</li>
 <li>Step-by-step tutorials to get you started.</li>
 <li>Know-How section: Technical Sous Vide terms explained.</li>
 <li>Use personal notes to refine your own experiences.</li>
</ul>

If you're convinced that Sous Vide is the best cooking method since the discovery of fire, you probably own a circulator or a similar device. To start, a zip-bag, a cooking pot, and a thermometer is all you need. Many Sous Vide recipes work without special equipment. But you will need good advice!

Sous Vide has been adopted in professional kitchens for producing precise and consistent results. The Sous Vide method produces perfectly cooked food with outstanding flavor. Its success in high-end cuisine changed the culinary world. With a few starting tips, anyone can use this technique. Step-by-step tutorials and Sous Vide timers (mini-recipes with an alarm) help you along the way.

Ideas, suggestions, or anything you would like to change? Contact us with your feedback on UserVoice!

The time for a piece of meat to reach a core temperature can be calculated. A formula using thermal diffusivity, thermal conductivity, and surface heat transfer calculates the time such shapes as cylinders, cubes, and steaks need to acquire a certain core temperature. Consider the PolyScience Toolbox App or Douglas Baldwin's formulas for calculating pasteurization times.

But food is never an exact geometrical shape, and waiting for an extra hour for a piece to reach an additional half a degree is impractical. Adjustments for speed and efficiency improve the Sous Vide experience. We have tested Sous Vide recommendations that work and tutorials that make the first steps easy - for professionals and home cooks alike!

Sous Vide - no other cooking method gives you so much control!

Don't get the Anova Pro or the new Anova Precision Cooker (2019) as these devices are no longer equipped with Bluetooth!

Labels:

Korte beschrijving:

Geïnstalleerde versie onbekend?

Huidige versie:

Download URL:

Directe download URL:

Koop URL:

Pictogram URL:

Schermafbeelding 1 URL:

Schermafbeelding 2 URL:

Schermafbeelding 3 URL:

Schermafbeelding 4 URL:

PAD-bestand URL:

Opmerking:

Uw e-mailadres:

Nieuwsbrief:

Voer uw e-mailadres in zodat wij u kunnen bereiken indien we vragen hebben over uw bijdrage. Wij zullen uw e-mailadres nooit delen met derden.

Schermafbeeldingen (Klik om te vergroten)

Aanverwante producten

Laatste versie
3.8

Veilige en gratis downloads, gecontroleerd door UpdateStar

Nu kopen
App Store

Blijf actueel
met UpdateStar freeware.

Recente beoordelingen

	Wave Flow Golfstroom: een nieuw tijdperk in kwantumsimulatie
	Blaze DVD Player Blaze dvd-speler: een gebruiksvriendelijke multimedia-ervaring
	Spam Reader Beheer uw inbox efficiënt met Spam Reader
	Easy MP3 Cutter Trim uw audio moeiteloos met Easy MP3 Cutter
	Altova MissionKit Uitgebreide suite voor XML- en gegevensintegratie
	BreakQuest BreakQuest: een verfrissende draai aan het klassieke breakout-genre

Meest populaire downloads

	UpdateStar Premium Edition Uw software up-to-date houden is nog nooit zo eenvoudig geweest met UpdateStar Premium Edition!
	Microsoft Visual C++ 2015 Redistributable Package Verbeter de prestaties van uw systeem met Microsoft Visual C++ 2015 Redistributable Package!
	Microsoft Edge Een nieuwe standaard in surfen op het web
	Google Chrome Snelle en veelzijdige webbrowser
	Microsoft Visual C++ 2010 Redistributable Essentieel onderdeel voor het uitvoeren van Visual C++-toepassingen
	Microsoft Update Health Tools Microsoft Update Health Tools: zorg ervoor dat uw systeem altijd up-to-date is!